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好品山東丨“濰”之好品 “坊”華無限

齊魯網(wǎng)     2022-03-01  10:31     發(fā)表于山東

  “好客山東”、“好品山東”是齊魯大地的標(biāo)簽與底色,深入人心,聲名遠(yuǎn)播。近年來,濰坊市圍繞促進(jìn)新舊動能轉(zhuǎn)換,大力實施品牌培育工程,著力構(gòu)建濰坊造“品牌雁陣”。在首批“好品山東”名單里,共14類223家品牌中,濰坊市11類、22家品牌上榜,數(shù)量占全省總量的約十分之一。

  濰坊有“好品”,聲名天下聞。厚道濰坊人,“好品”濰坊造。讓我們一起來看看“濰”之好品、“坊”華無限。 

  舌尖上的“濰”道 

  濰縣蘿卜聞名遐邇,已有300多年的栽培歷史。1936年《濰縣志》言濰縣蘿卜“青者最良,遐邇知名”。“皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美”是濰縣蘿卜的地域特點,在民間有“煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣的蘿卜皮”之說。在濰坊,人們的主流待客方式是“吃蘿卜喝茶”。濰縣蘿卜品牌價值20億元,種植面積5.2萬畝,年產(chǎn)量15.6萬噸,2020年獲批第五批山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。 

  在濰坊,還有一家耳熟能詳?shù)钠髽I(yè),那就是得利斯。它是中國肉類十強(qiáng)企業(yè),開創(chuàng)了國內(nèi)低溫肉制品的先河,低溫肉制品和冷卻肉榮獲中國名牌產(chǎn)品,榮獲國家科技進(jìn)步二等獎等科技成果獎13項。在濰坊明確提出打造“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”目標(biāo)的新賽道上,得利斯又搶得了先機(jī)。2021年,得利斯預(yù)制菜研發(fā)支出同比大增203.66%,生產(chǎn)了包括豬肉、牛肉、雞肉、米面制品等4大系列的預(yù)制菜產(chǎn)品。

  崔字牌小磨香油在很多人的餐桌上都出現(xiàn)過,這家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)年產(chǎn)10000余噸,是首批“中華老字號”,生產(chǎn)工藝傳承600余年,入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此外,它的大型工業(yè)化生產(chǎn)集成技術(shù),獲中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎。

  在諸多濰坊好品中,還有一種“甜蜜的味道”,那就是青州隆盛食品。“清真糕點,色香傳奇。缺了隆盛,不成全席。”這句老話在濰坊青州流傳甚廣。170多年歷史傳承,歷經(jīng)7代傳人,選料考究,制作精細(xì),有4大類93種名點,小小的點心做成了中國馳名商標(biāo)、山東省老字號,隆盛糕點制作技藝也入選山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  濰坊美味,不僅在于給人味蕾感受,更重要的是情感的載體,是城市精神的匯集和傳承。 

  田地里的濰坊“好品” 

  肉質(zhì)鮮嫩、辛辣適中、姜味濃郁、皮薄塊大,這就是昌邑大姜。昌邑大姜擁有600多年種植歷史,常年種植面積10萬余畝,產(chǎn)量50萬余噸,是全國最大的生姜集散地,全國唯一生姜價格指數(shù)“中國生姜指數(shù)網(wǎng)”就落戶昌邑。昌邑大姜年產(chǎn)值超過50億元,品牌價值34.82億元,成為全國唯一一個入選2020年全國農(nóng)產(chǎn)品榜單的生姜區(qū)域品牌。

  作為中國花木之鄉(xiāng),青州有3000多個花卉品種,是全國最大的盆花生產(chǎn)中心,南花北運、北花南調(diào)的中轉(zhuǎn)站,草花、多肉植物產(chǎn)銷量占全國50%以上,花卉種植面積13.1萬畝,年產(chǎn)值95億元。單以花卉產(chǎn)業(yè)為例,青州已舉辦了20屆花博會,花卉的年交易額已超過120億元,青州花卉上榜“好品山東”實屬實至名歸。當(dāng)很多人的認(rèn)知還停留在養(yǎng)花種草靠的是“勤勞雙手”的時候,這座歷史文化古城早已老樹新枝、繁花似錦,青州的新農(nóng)人早已步入了靠“靈活的腦袋”制勝的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。 

  中國農(nóng)業(yè)看山東,山東農(nóng)業(yè)看濰坊,濰坊人當(dāng)仁不讓的感到自豪!

  “工業(yè)明星城市”的“現(xiàn)代實踐”

  上個世紀(jì)80年代,濰坊是和蘇錫常并稱的中國工業(yè)明星城市。而今,濰坊企業(yè)家把厚道真心、執(zhí)著匠心和進(jìn)取信心融進(jìn)產(chǎn)品,孕育出了濰坊盛產(chǎn)“好品”的人文土壤。濰坊各級各部門的服務(wù)意識,為濰坊企業(yè)家生產(chǎn)“好品”營造了有情感帶溫度的創(chuàng)業(yè)土壤。

  在濰坊,不能不提濰柴,作為大國重器的責(zé)任擔(dān)當(dāng),濰柴重視科技創(chuàng)新,生產(chǎn)出了全球首款突破50%熱效率的商業(yè)化柴油機(jī),拿下了國家科技進(jìn)步一等獎;拼搏實干,濰柴人把“瀕臨破產(chǎn)”干成了“世界500強(qiáng)”;濰柴也是“中國質(zhì)量獎”、“中國商標(biāo)金獎?商標(biāo)創(chuàng)新獎”、“中國工業(yè)大獎”獲得者。以濰柴動力為代表的動力裝備產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)成為濰坊5個千億級產(chǎn)業(yè)鏈的“第一鏈”。

  在濰坊,歌爾作為新一代信息技術(shù)的探索者,把“成為受尊敬的全球一流企業(yè)”作為愿景,使蘋果、谷歌、索尼、微軟、亞馬遜、三星等都成為自己的客戶。歌爾已連續(xù)6年奪得中國電子元件百強(qiáng)研發(fā)實力榜單冠軍,是MEMS領(lǐng)域中國唯一進(jìn)入全球前十的企業(yè),中高端虛擬現(xiàn)實頭顯出貨量占全球80%以上。國家級制造業(yè)單項冠軍示范企業(yè)、國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、中國質(zhì)量獎提名獎、山東省省長質(zhì)量獎……這些榮譽(yù),見證著歌爾的實力,也書寫著歌爾的品質(zhì)。

  在濰坊,晨鳴紙業(yè)已然成為中國造紙的傳奇;天瑞重工主持研發(fā)的磁懸浮鼓風(fēng)機(jī)、磁懸浮真空泵等系列產(chǎn)品填補(bǔ)了多項國內(nèi)空白,打造了一個千億級的磁懸浮產(chǎn)業(yè);在防水領(lǐng)域,宏源防水已經(jīng)成為中國防水行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)桿;樂化油漆,也一直“刷新世界”的求索中不斷創(chuàng)新,成為國家級制造業(yè)單項冠軍示范企業(yè),中國漆業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。 

  濰坊“好品”不局限于以上這些,那么,濰坊何以盛產(chǎn)“好品”?

  因為濰坊有一片盛產(chǎn)“好品”的沃土!盛產(chǎn)“好品”,濰坊有歷史淵源,也有“人品”底蘊(yùn)。厚道的濰坊人,孕育出了濰坊盛產(chǎn)“好品”的人文土壤;濰坊市實施的質(zhì)量強(qiáng)市和品牌戰(zhàn)略,質(zhì)量品牌雙提升工程,則是濰坊“好品”的環(huán)境土壤。

  一個個“好品”,就是一張張名片,不但激發(fā)出了濰坊人的自豪感、成就感和自信心,也體現(xiàn)了“好品山東”的核心內(nèi)涵,展現(xiàn)了群眾舌尖上的、日常消費的“好品山東”和山東省新舊動能轉(zhuǎn)換發(fā)展成果。

  閃電新聞記者 林月梅  報道

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